ซูเหมย
หม่าหมิงหยวนคนนี้ไม่เพียงแต่เป็นผู้จัดการของกลุ่มบริษัทเหิงไห่ในปัจจุบัน
เขายังเป็นลูกชายคนที่สองของหม่าเจียหมิง ผู้ก่อตั้งกลุ่มบริษัทเหิงไห่อีกด้วย
เขารับผิดชอบดูแลส่วนธุรกิจผลิตภัณฑ์จากทะเลของบริษัทเป็นหลัก
หม่าหมิงหยวนมีประสบการณ์ที่ลึกซึ้งในด้านผลิตภัณฑ์จากทะเล โดยทำงานในสายนี้มาเกือบ 20 ปี
ในด้านผลิตภัณฑ์จากทะเลระดับไฮเอนด์ เขาเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญระดับแถวหน้าของฮ่องกง
การตรวจสอบผลิตภัณฑ์จากทะเลหลายรายการล้วนผ่านการประเมินของเขา
เย่หยวนพูดขึ้นพร้อมรอยยิ้มว่า:
“สวัสดีครับ คุณหม่า ยินดีที่ได้พบคุณ”
“สวัสดีครับ คุณเย่”
หม่าหมิงหยวนยื่นมือออกไปจับมือเย่หยวนด้วยท่าทีอบอุ่นพร้อมสำเนียงแบบฉบับฮ่องกง
“การที่ผมนัดพบคุณเย่อย่างกะทันหันเช่นนี้ ถือเป็นความเสียมารยาทของผม”
แม้หม่าหมิงหยวนจะเข้าสู่วัยกลางคนและเป็นผู้จัดการของบริษัทใหญ่โตอย่างเหิงไห่กรุ๊ป แต่เขาพูดจาด้วยความสุภาพมาก
เย่หยวนโบกมือเล็กน้อย
“ไม่ถึงขนาดนั้นหรอกครับ การได้รู้จักคุณหม่าเป็นเรื่องที่น่ายินดีมาก ในแผ่นดินใหญ่ของเรามีคำพูดอยู่ว่า ‘มีเพื่อนมากก็มีเส้นทางมาก’”
“คุณเย่พูดได้ดี ผมเองก็มีเจตนาแบบนั้นถึงได้ขอให้เยว่ซานแนะนำคุณให้ผมรู้จัก” หม่าหมิงหยวนตอบกลับด้วยความสุภาพเช่นเดิม
เย่หยวนไม่เข้าใจว่าทำไมหวังเยว่ซานถึงแนะนำผู้เชี่ยวชาญในวงการที่มีชื่อเสียงขนาดนี้ให้เขา
ตามหลักแล้ว พวกเขาควรจะเป็นคู่แข่งกัน หวังเยว่ซานไม่น่าจะอยากให้เขาไปติดต่อกับอีกฝ่าย
หวังเยว่ซานมองออกถึงความสงสัยของเย่หยวน จึงอธิบายพร้อมรอยยิ้ม
ครอบครัวของหวังเยว่ซานเปิดธุรกิจโรงแรม ในฮ่องกงก็มีโรงแรมสาขาเช่นกัน
ตอนแรก อาหารทะเลส่วนใหญ่ในโรงแรมของครอบครัวเขามาจากการจัดส่งของหม่าหมิงหยวน ต่อมาหวังเยว่ซานเริ่มทำการค้าผลิตภัณฑ์จากทะเลเอง
แต่หม่าหมิงหยวนกลับไม่ได้ต่อต้าน แถมยังช่วยเหลือเขาในหลายๆ เรื่องอีกด้วย
การที่หอยเป๋าฮื้อของเย่หยวนได้ขึ้นสู่เวทีประมูลในครั้งนี้ ก็เป็นเพราะความช่วยเหลือของหม่าหมิงหยวน เมื่อหม่าหมิงหยวนทราบว่าเย่หยวนมีความสามารถในการจัดหาหอยเป๋าฮื้อระดับพรีเมียมอย่างต่อเนื่อง เขาก็เกิดความคิดที่จะสานสัมพันธ์
เขาเสนอเรื่องนี้กับหวังเยว่ซานหลายครั้งและหวังเยว่ซานก็คิดว่าตนไม่สามารถครอบคลุมตลาดไฮเอนด์ขนาดใหญ่นี้ได้เพียงลำพัง
แล้วทำไมไม่ร่วมมือกับหม่าหมิงหยวนล่ะ?
เขารู้ว่าเย่หยวนเพิ่งเริ่มต้นธุรกิจและมันจะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ
บริษัทการค้าเพียงแห่งเดียวของเขาอาจไม่สามารถรองรับอาหารทะเลทั้งหมดได้
ในเมื่อจะหาพันธมิตรร่วมธุรกิจ สู้เลือกคนที่ไว้ใจได้จะดีกว่า ดังนั้นเขาจึงแนะนำหม่าหมิงหยวนให้รู้จักกับเย่หยวน
หวังเยว่ซานพูดอย่างเปิดเผยและตรงไปตรงมา บอกเล่าความคิดของตนทั้งหมด
สิ่งนี้ทำให้เย่หยวนอดยกย่องเขาในใจไม่ได้
เมื่อหม่าหมิงหยวนเห็นว่าหวังเยว่ซานแนะนำจนเกือบครบถ้วนแล้ว เขาจึงกล่าวขึ้นทันที:
“บริษัทของเราต้องการสิทธิ์ตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารทะเลระดับไฮเอนด์ในฮ่องกงแต่เพียงผู้เดียวจากคุณ ไม่ทราบว่าคุณเย่จะให้โอกาสเราในเรื่องนี้ได้หรือไม่?”
เย่หยวนครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่งก่อนจะตอบว่า: “เรื่องตัวแทนไม่มีปัญหา ตอนนี้ธุรกิจของผมเพิ่งเริ่มต้น อาหารทะเลระดับไฮเอนด์ที่สามารถจัดหาได้ในตอนนี้มีเพียงกุ้งล็อบสเตอร์กับหอยเป๋าฮื้อ ในอนาคตผมจะค่อยๆ เพิ่มผลิตภัณฑ์วัตถุดิบระดับไฮเอนด์อีกหลายอย่าง แต่ผมมีข้อกำหนดหนึ่งข้อ คือ ต้องใช้โลโก้ของ ‘อาหารทะเลหยูวาน’ ของเราเท่านั้น”
เย่หยวนไม่ต้องการให้แบรนด์อาหารทะเลที่เขาสร้างขึ้นอย่างยากลำบากถูกผู้อื่นนำไปใช้ประโยชน์จนกลายเป็นเพียงเครื่องมือหาผลกำไร
หม่าหมิงหยวนดีใจมากที่ได้รับคำยืนยันจากเย่หยวน เขามองออกว่าเย่หยวนมีความทะเยอทะยานไม่น้อย และนั่นถือเป็นเรื่องดีสำหรับเขา
เขาเคยเห็นหอยเป๋าฮื้อที่เย่หยวนนำมา แต่ละตัวล้วนสามารถสร้างความฮือฮาให้กับวงการผลิตภัณฑ์จากทะเลในฮ่องกงได้ การได้คว้าธุรกิจที่มีศักยภาพแบบนี้ไว้ในมือแต่เนิ่นๆ จะไม่ทำให้เขายินดีได้อย่างไร?
หลังจากพูดคุยเรื่องงานเสร็จ พวกเขาก็เริ่มจิบกาแฟและพูดคุยเรื่องทั่วไปกันครู่หนึ่ง
ท้ายที่สุด หม่าหมิงหยวนก็อยากพาเย่หยวนไปผ่อนคลาย
แต่เย่หยวนปฏิเสธอย่างสุภาพ ไม่ใช่ว่าเย่หยวนจะเย่อหยิ่งแต่อย่างใด แต่เนื่องจากเป็นการพบกันครั้งแรก เขายังไม่ทราบว่าหม่าหมิงหยวนเป็นคนแบบไหน
ในเรื่องแบบนี้ ควรรอให้แน่ใจก่อนจะดีกว่า
วันถัดมาเป็นวันจัดงานประมูล เย่หยวนสวมชุดสูทที่เตรียมไว้และมาพร้อมกับหวังเยว่ซานยังสถานที่จัดงานประมูล งานประมูลจัดขึ้นที่ห้องประชุมใหญ่ที่สุดของโรงแรมหมิงจู
ครั้งนี้มีมหาเศรษฐีจำนวนมากเข้าร่วม มหาเศรษฐีชาวต่างชาติหลายคนก็อุตส่าห์บินมาจากแดนไกลเพื่อมาร่วมงาน
เย่หยวนคิดในใจว่า โลกของนักชิมช่างเป็นสิ่งที่เขาไม่อาจเข้าใจได้จริงๆ
ทั้งสองคนไปนั่งในมุมหนึ่ง หวังเยว่ซานแนะนำประวัติของมหาเศรษฐีแต่ละคนให้เย่หยวนฟัง
เย่หยวนไม่คาดคิดเลยว่างานประมูลเล็กๆ งานหนึ่งจะสามารถเชิญมหาเศรษฐีจากทั่วโลกมาได้มากมายขนาดนี้
หวังเยว่ซานพูดติดตลกว่า: “นี่ถือว่าเล็กน้อยมาก ถ้าเป็นงานประมูลวัตถุดิบอาหารฝั่งยุโรป นายอาจได้เห็นมหาเศรษฐีอันดับต้นๆ ของโลกหลายคนเลยทีเดียว”
ไม่ไกลจากที่เย่หยวนและหวังเยว่ซานนั่งอยู่มีหญิงสาวผู้เลอโฉคคนหนึ่งกำลังจ้องมองพวกเขาอยู่
เธอคือซูเหมยที่ตั้งใจมาร่วมงานประมูลในครั้งนี้
ในห้องจัดงาน เมื่อเวลาผ่านไปเรื่อยๆ ที่นั่งก็ค่อยๆ ลดน้อยลงจนแทบไม่เหลือที่ว่าง
เมื่อเสียงดนตรีอันไพเราะดังขึ้น ผู้ดำเนินการประมูลหญิงในชุดสูทที่ดูมีความเป็นมืออาชีพก็ก้าวขึ้นมายังแท่นประมูล
ในทุกอิริยาบถของเธอเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้มที่เต็มไปด้วยความมั่นใจ เธอดึงดูดสายตาของทุกคนในงานได้อย่างรวดเร็ว
ผู้สื่อข่าวจากหลายสื่อก็หยิบกล้องขึ้นมาเริ่มถ่ายภาพ
เย่หยวนคาดไม่ถึงว่าของชิ้นแรกที่จะถูกประมูลคือผลมิราเคิลที่เขาเคยสนใจมาก
หลังผ่านการประมูลไปหลายรอบ ในที่สุดผลมิราเคิลก็ตกเป็นของนักซื้อจากตะวันออกกลาง และคนจำนวนมากในงานก็ปรบมือให้
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เย่หยวนเข้าร่วมงานประมูล
แต่การที่ทุกคนในงานดูจะเพลิดเพลินไปกับการแข่งขันแบบไม่มีความขัดแย้งเช่นนี้ เขาเพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรก
บางทีนี่อาจเป็นความแตกต่างของกลุ่มนักชิมตัวยง?
จังหวะของงานประมูลนั้นรวดเร็วมาก
ทันทีที่ผลมิราเคิลบถูกประมูลเสร็จ ของชิ้นที่สองก็ถูกนำขึ้นมาโดยสาวสวยประจำงาน
ผู้ดำเนินการประมูลหญิงกล่าวแนะนำต่อไป: “ของชิ้นถัดไปคือปลิงทะเลแห้งชั้นยอด ซึ่งครั้งนี้ทั้งหมดจัดส่งโดยคุณเว่ยเยี่ยน
ฉันคิดว่าหลายท่านในงานคงไม่แปลกใจกับชื่อของเธอแล้วใช่ไหม?”
ผู้ดำเนินการประมูลพูดมาถึงตรงนี้ก็หันไปมองตำแหน่งหนึ่งในมุมห้อง
ในขณะนั้นเอง หญิงสาวผู้สง่างามและดูอ่อนเยาว์จนยากจะเดาอายุลุกขึ้นยืน
เธอยิ้มและพยักหน้าให้กับทุกคนในงาน
หลังการทักทายเล็กน้อย การประมูลปลิงทะเลชุดนี้ก็เริ่มขึ้น
150,000 หยวน
155,000 หยวน
165,000 หยวน
……
200,000 หยวน
สุดท้ายมหาเศรษฐีจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ก็เป็นผู้ซื้อปลิงทะเลชุดนี้ไป
เย่หยวนมองด้วยความทึ่ง เห็นได้ชัดว่าสิ่งที่เขาคิดนั้นถูกต้อง อาหารทะเลต้องเข้าถึงตลาดไฮเอนด์เท่านั้น
เวลาไม่ได้หยุดนิ่งเพียงเพราะความคิดของเย่หยวน
สิ่งของแต่ละชิ้นถูกประมูลไปทีละชิ้น
งานประมูลดำเนินไปอย่างรวดเร็วต่อเนื่องนานกว่าชั่วโมง
ในที่สุด วัตถุดิบทั้งหมดก็ถูกประมูลออกไป โดยไม่มีชิ้นใดถูกทอดทิ้ง
ส่วนหอยเป๋าฮื้อสองหัวของเย่หยวนก็ถูกผู้ซื้อหลายคนประมูลไปในราคาที่น่าพอใจมาก
มาถึงตอนนี้อาจกล่าวได้ว่าการเดินทางมาฮ่องกงของเย่หยวนในครั้งนี้ประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง
ไม่เพียงแต่เขาจะได้รับเงินก้อนใหญ่
แต่เขายังได้ช่องทางการจำหน่ายในฮ่องกงจากหม่าหมิงหยวนอีกด้วย
ที่สำคัญคือแบรนด์ ‘อาหารทะเลหยูวาน’ ที่เขาสร้างขึ้น
กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วทั้งฮ่องกงในชั่วข้ามคืน
หากจะพูดถึงความหลงใหลในหอยเป๋าฮื้อ ต้องบอกว่าชาวฮ่องกงมีความรักในสิ่งนี้มากที่สุด
ในละครหลายเรื่องจะมีภาพของหอยเป๋าฮื้อปรากฏอยู่หลายครั้ง
ที่น่าสนใจที่สุดคือเย่หยวนยังจำได้ว่า ตอนเด็กเขาเคยดูละครแนวธุรกิจที่สร้างขึ้นเพื่อหอยเป๋าฮื้อสองหัวโดยเฉพาะ
เหมือนว่าครอบครัวของพระเอกในเรื่องจะขายหอยเป๋าฮื้อ
ดังนั้น ความผูกพันของชาวฮ่องกงกับหอยเป๋าฮื้อจึงไม่ใช่สิ่งที่คนทั่วไปจะเทียบเคียงได้
และสำหรับ ‘อาหารทะเลหยูวาน’ ที่จัดหาหอยเป๋าฮื้อสองหัวจำนวนมากขนาดนี้
การที่มันโด่งดังในฮ่องกงในชั่วข้ามคืนจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้