บทที่ 135 ซื้อวัตถุดิบที่ตลาดสด ฝีมือการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมพิชิตใจครอบครัว

"ใช่แล้ว!"

"แม้ว่าเศรษฐกิจที่นี่จะไม่เจริญเท่าเมืองใหญ่ แต่บรรยากาศท้องถิ่น วัฒนธรรมและภูมิภาคยังมีเอกลักษณ์มากมาย"

"ทุกปีในช่วงวันหยุด จะมีคนต่างถิ่นมาเที่ยวที่นี่มากมาย เพื่อสัมผัสวัฒนธรรมการกินและเสน่ห์ของภูมิภาคนี้"

"ถือว่าเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับพ่อค้าในท้องถิ่นไม่น้อย"

เฉินหยางยิ้มและพยักหน้า ตอบกลับเย่ชิงหยา

ระหว่างที่ทั้งสองคนคุยกัน รถก็วิ่งไปอย่างราบรื่น และมาถึงตลาดเกษตรขนาดใหญ่ในไม่ช้า

ที่นี่มีผักที่ชาวบ้านปลูกเอง ไก่เป็ดห่านที่เลี้ยงเอง ปลาตะเพียน ผลไม้ ฯลฯ มีความหลากหลายมาก

ดังนั้น คนในตลาดจึงเยอะมาก

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เย่ชิงหยาหลงทาง และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เธอโดนชน

ดังนั้น เฉินหยางจึงจับมือเย่ชิงหยาไว้ตลอดทาง และตั้งใจปกป้องเธอไว้ข้างหลัง

การกระทำเล็กน้อยนี้ เย่ชิงหยาก็เห็นได้ชัดเจน

ทั้งสองคนเดินไปซื้อไก่ที่เพิ่งฆ่าใหม่ๆ หนึ่งตัว ห่านหนึ่งตัว เนื้อวัวสองจิน ผักสดหลากหลายชนิด และเครื่องปรุงที่ใช้ทำอาหาร

ไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ทั้งสองคนก็ถือถุงพลาสติกเต็มมือ

เมื่อเห็นว่าวัตถุดิบซื้อเกือบครบแล้ว เฉินหยางและเย่ชิงหยาก็กลับไปที่รถ นำของทั้งหมดใส่ในท้ายรถ แล้วขับรถไปยังหมู่บ้านสุ่ยเซี่ยหยุนถิง

ตอนเย็น ห้าโมงครึ่ง

มาสด้าจอดที่ลานจอดรถใต้ตึก

เฉินหยางและเย่ชิงหยาถือของกลับไปที่บ้านเฉิน

"ลูกชาย บ้านเรามีแค่ไม่กี่คน เธอต้องซื้อวัตถุดิบมากขนาดนี้เลยเหรอ?"

อู๋เหยียนเห็นเฉินหยางและเย่ชิงหยาออกไปซื้อของมากมาย ใบหน้าก็เผยความตำหนิเล็กน้อย

"แม่ ของที่ผมซื้อมานี่เป็นวัตถุดิบดีๆ ตลาดก็ไม่ได้มีทุกวัน และที่บ้านก็มีตู้เย็นใช่ไหม? วัตถุดิบที่กินไม่หมดก็เก็บในตู้เย็นได้"

"ผมพบว่าหมู่บ้านนี้ห่างจากตลาดอยู่พอสมควร ซื้อเยอะหน่อยก็จะได้ไม่ต้องไปบ่อย"

เฉินหยางยิ้มและพูด

เมื่อได้ยินเช่นนั้น อู๋เหยียนก็พยักหน้าและตอบว่า "ลูกชาย คำพูดของเธอก็ไม่ผิด"

"ชิงหยา เธอไปคุยกับแม่ข้างนอกหน่อย ผมจะเริ่มทำอาหารแล้ว"

เฉินหยางมองไปที่เย่ชิงหยาและพูดเบาๆ

"คุณป้า เราออกไปนั่งกันหน่อย ที่นี่ให้เฉินหยางจัดการเถอะ!"

เย่ชิงหยารับรู้ทันที

ประคองแขนอู๋เหยียนแล้วเดินไปที่ห้องนั่งเล่น

"ชิงหยา เธออยู่กับลูกชายฉันที่เซี่ยงไฮ้ เขาทำอาหารให้เธอกินทุกวันเหรอ?"

อู๋เหยียนถามเย่ชิงหยาด้วยความอยากรู้

"ใช่ค่ะ คุณป้า ถ้าเฉินหยางมีเวลา เขาจะทำอาหารเอง"

"เพราะว่าพ่อครัวในร้านอาหารข้างนอก แม้ว่ารสชาติจะอร่อย แต่ก็ไม่แน่ใจว่าจะไม่มีอะไรที่เป็นอันตรายต่อเด็กในท้องของฉัน"

"ถ้าเขายุ่งจริงๆ ก็จะไปซื้ออาหารจากร้านอาหารที่ดีๆ มาให้ฉัน"

เย่ชิงหยาพูดถึงเรื่องนี้ อู๋เหยียนเห็นได้ชัดว่าเธอมีแววตาที่เปล่งประกาย

"ดูเหมือนว่าฝีมือการทำอาหารของเขาจะพัฒนาขึ้นมาก"

"ถึงขนาดทำอาหารที่เธอรู้สึกว่าอร่อยได้"

พูดถึงเรื่องนี้ ใบหน้าอู๋เหยียนก็รู้สึกภูมิใจเล็กน้อย

เพราะว่า

ฝีมือการทำอาหารส่วนใหญ่ของเฉินหยาง เธอเป็นคนสอนเอง

"คุณป้า ไม่ใช่ว่าฉันจะชมเฉินหยางต่อหน้าคุณ"

"แต่เขามีพรสวรรค์ในการทำอาหารที่น่าทึ่งมาก"

"เวลาว่างเขาจะดูวิดีโอออนไลน์ เรียนทำอาหารหลากหลายประเภท อาหารที่เขาทำออกมารสชาติยิ่งทำยิ่งอร่อย"

"และฝีมือการทำอาหารของเขา ไม่เพียงแต่ได้รับการยอมรับจากฉันและเพื่อนสนิทของฉัน แต่ยังพิชิตใจพ่อแม่ของฉันด้วย"

เย่ชิงหยาพูดถึงเรื่องนี้ ใบหน้าของเธอแสดงความสุขออกมา

เพราะการได้กินอาหารที่เฉินหยางทำเองทุกวัน เป็นเรื่องที่มีความสุขมาก

"ลูกชายฉันมีฝีมือการทำอาหารเก่งขนาดนี้เลยเหรอ?"

"ชิงหยา เธอไม่ได้เข้าใจผิดใช่ไหม? ฝีมือการทำอาหารของลูกชายฉันฉันเป็นคนสอน ทำได้แค่อาหารบ้านๆ รสชาติพอใช้ได้ แต่ไม่ถึงขนาดที่เธอพูดเกินไป!"

อู๋เหยียนดูเหมือนไม่เชื่อ มีความสงสัยเล็กน้อยในใจ

"คุณป้า ฉันไม่มีเหตุผลที่จะโกหกคุณเรื่องนี้"

"ถ้าคุณไม่เชื่อ รอให้เฉินหยางทำอาหารเสร็จ คุณสามารถชิมเองได้ ฉันรับรองว่าจะทำให้คุณประหลาดใจและอิ่มอร่อย"

เย่ชิงหยายิ้มและพูด

"ตกลง งั้นเดี๋ยวฉันจะลองชิมดู"

อู๋เหยียนพยักหน้า ใจเต็มไปด้วยความคาดหวัง

ในครัว

เฉินหยางถอดนาฬิกาออก วางไว้ที่ว่าง

จากนั้นผูกผ้ากันเปื้อน แล้วเริ่มทำงาน

เขาล้างวัตถุดิบให้สะอาดก่อน แล้วเริ่มเตรียมอาหาร

หยิบเขียง มือขวาถือมีด แบ่งไก่ที่เพิ่งฆ่าใหม่ๆ ออกเป็นสองส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ห่านก็ทำแบบเดียวกัน เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบางๆ...

"ตรวจพบว่าผู้ใช้กำลังทำอาหาร ทักษะการใช้มีด +100! ความชำนาญในการทำอาหาร +100!"

"ทักษะการใช้มีด +100! ความชำนาญในการทำอาหาร +100!"

"ทักษะการใช้มีดระดับต้น (3500/5000) ความชำนาญในการทำอาหารระดับต้น (3700/5000)"

หลังจากทำอาหารมากกว่าหนึ่งชั่วโมง อาหารเจ็ดจานหนึ่งซุปก็เสร็จแล้ว

ในครัว มีกลิ่นหอมลอยออกมา

เฉินหยางทำความสะอาดครัวเสร็จแล้ว จึงเดินไปที่ห้องนั่งเล่น ตะโกนเสียงดังว่า:

"พ่อ แม่ ชิงหยา อาเต๋อ อาหารเสร็จแล้ว เตรียมกินข้าว"

พูดจบ ก็ยกอาหารที่ร้อนฉ่าและครบเครื่องทั้งสี กลิ่น รส วางบนโต๊ะอาหาร

เมื่อได้ยินเช่นนั้น ทุกคนก็หยุดพูดคุยทันที

ลุกจากโซฟา เดินไปที่โต๊ะอาหาร

มองดูอาหารที่เต็มโต๊ะนี้ ใบหน้าทุกคนแสดงความประหลาดใจ

โดยเฉพาะครอบครัวเฉินทั้งสามคน

พวกเขาไม่ใช่ไม่เคยกินอาหารที่เฉินหยางทำ

แต่ อาหารที่เห็นอยู่ตรงหน้านี้ครบเครื่องทั้งสี กลิ่น รส การจัดจานก็พิถีพิถัน

คนที่ไม่รู้ คงคิดว่าเป็นผลงานของเชฟใหญ่

แต่ความจริงแล้ว เป็นฝีมือของเฉินหยางเอง

ความแตกต่างก่อนหลังที่มากขนาดนี้ ทำให้พวกเขารู้สึกเหลือเชื่อ

"ลูกชาย เธอไปเรียนทักษะดีๆ แบบนี้มาตั้งแต่เมื่อไหร่?"

เฉินซานมองเฉินหยางด้วยความไม่เชื่อ ถามว่า

"ก่อนหน้านี้ทำงานพาร์ทไทม์ในครัวหลังของโรงแรม เรียนรู้จากเชฟใหญ่บ้างนิดหน่อย หลังจากนั้นก็หาวิดีโอออนไลน์มาดู ลองทำตามดู ไม่คิดว่าอาหารที่ทำออกมารสชาติจะดีขนาดนี้"

"ชิงหยาคิดว่าอร่อย ผมทำบ่อยๆ ที่เซี่ยงไฮ้ ฝีมือการทำอาหารก็พัฒนาขึ้นเรื่อยๆ"

เฉินหยางยิ้มอย่างสงบ อธิบายว่า

"ชิงหยาพูดกับฉันว่า อาหารที่ลูกชายทำอร่อยมาก ฉันยังไม่เชื่อ"

"เห็นอาหารบนโต๊ะนี้แล้ว ฉันเชื่อไปกว่าครึ่ง"

อู๋เหยียนเผยรอยยิ้มขมขื่น พูดว่า

"อย่ามัวแต่ยืนเฉย รีบหยิบชามตะเกียบ ตักข้าว ลองชิมรสชาติ"

เฉินหยางหันหลัง หยิบชามและตะเกียบจากครัว ยื่นให้ทุกคน

เมื่อเห็นเช่นนั้น

ครอบครัวเฉินก็รู้สึกตัว รีบตักข้าว แล้วหยิบตะเกียบคีบอาหารกิน

"อืม! เนื้อวัวนี้หอมอร่อย นุ่มลื่น เต็มไปด้วยความเคี้ยว รสชาติอร่อยมาก!"

เฉินซานลองชิมคำหนึ่ง ตาหรี่ลง ใบหน้าแสดงความเพลิดเพลินอย่างมาก

จากนั้น ยกนิ้วโป้งชมเชยว่า

"เนื้อไก่นี้กรอบอร่อย นุ่มลื่น และไม่แห้งเลย อร่อยกว่าที่ฉันทำหลายเท่า"

อู๋เหยียนไม่หวงคำชม พูดว่า

"พี่ ไก่ตุ๋นนี้หอมมาก หอมกว่าที่ร้านขายเนื้อตุ๋นข้างนอกทำอีก ฝีมือนี้สุดยอดจริงๆ!"

เฉินกวงถือขาไก่ตุ๋น กินจนปากมันเยิ้ม

ใบหน้าแสดงความเพลิดเพลินอย่างมาก

เห็นได้ชัดว่า ครอบครัวเฉินทั้งสามคนเมื่อได้ลองชิมอาหารที่เฉินหยางทำ ก็หลงใหลในรสชาติอย่างไม่มีข้อสงสัย

"

(จบตอน)