ทะเลโอค็อตสก์
เย่หยวนอยู่บนเรือโดยไม่รู้เลยว่าเหล้า "หุยเว่ย" ของตนกำลังโด่งดังบนโลกออนไลน์
ขณะที่เรือประมงแล่นต่อไป บริเวณนี้ยังคงเป็นเขตทะเลชายฝั่ง ซึ่งแทบไม่มีปลาให้จับ
เย่หยวนเองก็ไม่ได้ตั้งใจจะทำการจับปลาที่นี่
เขาจึงใช้เวลานี้อธิบายความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการจับปลาให้กับลูกเรือใหม่ เพื่อให้พวกเขาปรับตัวเข้าสู่บทบาทของชาวประมงได้ดียิ่งขึ้น
แม้ว่าคนเหล่านี้จะมาจากกองทัพเรือ
พวกเขาคุ้นเคยกับเรือและทะเลเป็นอย่างดี
แต่ในเรื่องการจับปลาแล้ว พวกเขายังคงเป็นมือใหม่
วิธีการจับปลามีหลายแบบ ปัจจุบันที่พบได้บ่อย ได้แก่ การจับด้วยอวนตั้ง อวนลอยและอวนลาก...
วิธีการจับปลาเหล่านี้เป็นรูปแบบหลักที่ใช้กันทั่วไปบนเรือประมงในปัจจุบัน!
เย่หยวนอธิบายเรื่องการจับปลาแบบอวนลากอย่างละเอียด เพราะเรือของเขาเป็นเรืออวนลากแบบลำเดี่ยวโดยเฉพาะ
เห็นได้ชัดว่าลูกเรือล้วนให้ความสำคัญกับโอกาสนี้มาก
ทุกคนไม่ได้รู้สึกเบื่อหน่ายเลยแม้แต่น้อย
ทุกคนตั้งใจฟังเป็นอย่างดี
ถึงขนาดที่ว่า อวี๋หงป๋อ หัวหน้ากะลาสีที่เขาแต่งตั้ง ยังคงจดบันทึกอยู่ด้านข้าง
เย่หยวนมองเห็นสีหน้าของลูกเรือทุกคน พูดได้ว่าจนถึงตอนนี้เขารู้สึกพึงพอใจกับพวกเขามาก
พวกเขาขยัน อดทน และมีหัวใจที่พร้อมเรียนรู้ แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว
สำหรับเย่หยวนขอแค่ทุกคนปฏิบัติตามคำสั่งและทำงานอย่างตั้งใจก็พอ ส่วนเรื่องจะทำกำไรได้หรือคืนทุนได้หรือไม่นั้น พวกเขาไม่จำเป็นต้องกังวล
ในเมื่อเขามีสัมผัสพิเศษ แล้วเรือ "หยูสุ่ยห้าว" จะไม่ทำกำไรได้ยังไงกัน?
เวลาผ่านไปกว่าครึ่งชั่วโมง เย่หยวนได้อธิบายเทคนิคเกี่ยวกับการจับปลาไปมากมาย ลูกเรือค่อยๆ เริ่มเข้าใจวิธีการจับปลาบ้างแล้ว
จากนี้ไปก็คือการฝึกปฏิบัติจริง เย่หยวนสาธิตให้เห็นโดยละเอียดว่าควรใช้อวนลากอย่างไร รวมถึงการใช้เครื่องกว้าน เครน และเครื่องมืออื่น ๆ บนเรือ
ในพื้นที่พักของลูกเรือ เย่หยวนยังเตรียมหนังสือข้อมูลเกี่ยวกับปลาทะเลไว้ให้พวกเขา เพื่อให้พวกเขาสามารถเป็นลูกเรือที่ดีได้
เมื่อเห็นท่าทางกระตือรือร้นของลูกเรือ เย่หยวนก็ยิ้มอย่างพอใจและเริ่มเตรียมการลากอวนจับปลาครั้งแรกของเรือลำใหม่
……
ก่อนออกทะเลในครั้งนี้เย่หยวนได้วางแผนเอาไว้ล่วงหน้าแล้ว
การเดินทางครั้งนี้เรียกได้ว่าเป็นการประมงระยะไกล จุดหมายปลายทางคือ ทะเลโอค็อตสก์ อันห่างไกล
ทะเลโอค็อตสก์เป็นทะเลชายขอบทางตะวันตกเฉียงเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิก
มีความยาวจากเหนือจรดใต้ 2,460 กิโลเมตร และกว้างที่สุดจากตะวันออกไปตะวันตก 1,480 กิโลเมตร
พื้นที่รวมทั้งหมด 1.583 ล้านตารางกิโลเมตร
ระดับความลึกของน้ำ ตื้นทางเหนือและลึกทางใต้ ความลึกเฉลี่ย 821 เมตร ลึกสุด 3,521 เมตร ปริมาตรน้ำ 1.365 ล้านลูกบาศก์กิโลเมตร
……
เมื่อ "หยูสุ่ยห้าว" แล่นเข้าใกล้ทะเลโอค็อตสก์มากขึ้น ลูกเรือก็เริ่มรู้สึกได้ว่าอุณหภูมิกำลังลดลงเรื่อย ๆ
เย่หยวนเตรียมตัวมาล่วงหน้าแล้ว
ลูกเรือทุกคนเปลี่ยนเป็นเสื้อกันหนาวที่เตรียมไว้แล้วมายืนบนดาดฟ้าเรือ
เย่หยวนขยับร่างกายเล็กน้อยและใช้สัมผัสพิเศษตรวจพบว่ามีปูทะเลที่เขากำลังตามหาอยู่ด้านล่าง
"พี่น้องทุกคน ลงมือได้เลย วางกรงจับปู!"
"ได้เลย!"
ลูกเรือตอบรับพร้อมกันเป็นเสียงเดียว
การออกทะเลครั้งนี้ เย่หยวนได้สั่งทำกรงดักปูมาชุดใหญ่โดยเฉพาะ
ระหว่างทางก็ได้อธิบายขั้นตอนการใช้กรงจับปูให้กับลูกเรืออย่างละเอียด
พูดได้ว่าตอนนี้ลูกเรือทุกคนล้วนเป็นเทพแห่งทฤษฎี
สิ่งที่พวกเขาขาดก็คือการปฏิบัติจริง
ลูกเรือใช้ปลาที่เพิ่งจับได้ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจต่ำเป็นเหยื่อล่อแล้วนำไปใส่ในกรงดักปูก่อนจะโยนลงสู่ก้นทะเล
ติงอีควบคุมเรือประมง ปรับความเร็วให้เหมาะสมแล้วค่อย ๆ แล่นไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ด้วยความเร็วคงที่
เย่หยวนยืนอยู่บนดาดฟ้าเรือและใช้สัมผัสพิเศษเพ่งไปที่ก้นทะเล
"หัวหน้าครับ คุณว่าทำไมเจ้านายถึงให้เราวางกรงดักปูตรงนี้? ด้านล่างมีฝูงปูอยู่เหรอ? แต่เขาไม่ได้ดูเรดาร์เลยนะ เขารู้ได้ยังไง?"
ที่ท้ายเรือ ขณะโยนกรงดักปูลงน้ำ หม่าฮว่าเอ่ยถามอวี๋หงป๋อด้วยเสียงเบา
อวี๋หงป๋อเหลือบมองหม่าฮว่าอย่างไม่พอใจ
"นายเป็นลูกเรือก็แค่ทำตามคำสั่งกัปตันก็พอ ไม่ต้องพูดมาก!"
ไม่ใช่แค่หม่าฮว่าเท่านั้น แต่ลูกเรือทุกคนก็สงสัยเหมือนกันว่าทำไมเย่หยวนถึงให้วางกรงดักปูตรงนี้
หรือว่าตรงนี้มีฝูงปูอยู่เยอะ?
ในตอนนี้ เย่หยวนอารมณ์ดีมากเพราะเป้าหมายของเขาที่มาที่นี่คือปูหิมะ ซึ่งตอนนี้เขาหาเจอแล้ว
ปูหิมะมีชื่อเรียกหลากหลาย
ในญี่ปุ่นเรียกกันว่าปูมัตสึบะ ส่วนในแคนาดาและยุโรปเรียกว่าปูราชินี มันเป็นปูขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในทะเลน้ำลึก กระดองของมันกว้างประมาณ 20 เซนติเมตร
กระดองด้านหลังมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยม จัดอยู่ในกลุ่มปูแมงมุม ขาของมันยาวเป็นพิเศษ
ปูหิมะตัวผู้บางตัวเมื่อกางขาทั้งหมดออกสามารถยาวได้ถึง 70 เซนติเมตร หากดูจากรูปลักษณ์ภายนอก มันคล้ายกับปูจักรพรรดิเป็นอย่างมาก
ดังนั้นหลายคนจึงเรียกมันอย่างสนิทสนมว่าปูราชินี นอกจากนี้มันยังเป็นปูที่มีรสชาติอร่อยเป็นอย่างมาก