ปูหิมะ
ปูหิมะถูกขนานนามว่าเป็นทรัพยากรปูที่ใหญ่ที่สุดบนโลก
แม้ว่าจะมีทรัพยากรจำนวนมาก แต่ในประเทศจีน การกินปูชนิดนี้ส่วนใหญ่ต้องนำเข้า
ความคิดของ เย่หยวน คือจับมันมาเก็บไว้ในมิติของตัวเอง
ทะเลโอคอตสค์เต็มไปด้วยอาหารทะเลชั้นยอดจำนวนมาก
หากไม่จับพวกมันมาเก็บในมิติ คงน่าเสียดายที่ออกทะเลมาครั้งนี้
ทุกคนใช้เวลากว่าสองชั่วโมงเต็มถึงจะปล่อยกรงจับปูที่อยู่บนดาดฟ้าทั้งหมดลงทะเลได้ หลังจากปล่อยกรงเสร็จทุกคนก็รีบวิ่งกลับเข้าห้องโดยสารของเรือ
อุณหภูมิที่ทะเลโอคอตสค์นี้ต่ำกว่าที่เกาะหลานอย่างน้อย 20 องศา ทุกคนถูกลมทะเลเย็นยะเยือกพัดจนหนาวสั่น พวกเขาจึงวิ่งกลับเข้าห้องโดยสารเพื่อเปิดเครื่องทำความร้อน
เย่หยวนได้ให้กงหงจ้วงเตรียมหม้อไฟไว้ล่วงหน้าซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับกันหนาว ทุกคนกินหม้อไฟไปคุยกันไป คุยไปคุยมาก็มาถึงเรื่องทะเลญี่ปุ่นที่อยู่ไม่ไกลจากที่นี่
หลายคนในที่นี้ล้วนเป็นอดีตทหารเรือ พวกเขาจึงค่อนข้างคุ้นเคยกับการแบ่งเขตทางทะเล
จากการสนทนาเย่หยวนก็ได้รับรู้ข้อมูลพื้นฐานบางอย่าง
หลายคนคิดว่าทะเลญี่ปุ่นเป็นของญี่ปุ่นโดยสมบูรณ์ แต่ความจริงไม่ใช่
ทะเลญี่ปุ่น ในอดีตจีนเรียกมันว่า "ทะเลวาฬ" มันเป็นทะเลชายขอบที่ใหญ่ที่สุดของมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ
ขอบเขตด้านตะวันออก ตั้งแต่ทางเหนือ ได้แก่ เกาะซาฮาลิน และหมู่เกาะญี่ปุ่น
ทางทิศตะวันตกมีพรมแดนติดกับภูมิภาคตะวันออกไกลของรัสเซียบนทวีปยูเรเชีย
ทางใต้มีพรมแดนติดกับคาบสมุทรเกาหลี
เนื่องจากคุณลักษณะเฉพาะของสมุทรศาสตร์ในทะเลญี่ปุ่น ทำให้ความสามารถในการกำจัดมลพิษของมันมีจำกัด
มีขยะลอยน้ำและขยะในชีวิตประจำวันจำนวนมากจากเกาหลีไหลเข้าสู่ทะเลญี่ปุ่น ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมชายฝั่งและระบบนิเวศทางน้ำที่ยากจะฟื้นฟู
นอกจากนี้กากกัมมันตรังสีที่รัสเซียทิ้งลงไปยังส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อสิ่งแวดล้อมในทะเลลึก
รัสเซียมีการขุดเจาะน้ำมันมากเกินไปในทะเลญี่ปุ่น ปัญหาน้ำมันรั่วไหลจึงเป็นอีกหนึ่งภัยคุกคามต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเล
ด้วยเหตุนี้เดิมทีทะเลที่เคยเป็นสวรรค์ของปลา ตอนนี้กลับกลายเป็นแหล่งทรัพยากรทางทะเลที่มีปลาน้อยลงเรื่อย ๆ
ขณะนี้พวกเย่หยวนอยู่ตรงจุดเชื่อมต่อระหว่างทะเลโอคอตสค์กับทะเลญี่ปุ่น ลูกเรือกังวลเกี่ยวกับปริมาณปลาที่จะจับได้ในพื้นที่นี้
เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ลูกเรือทุกคนก็หันมามองเย่หยวน
เย่หยวนยักไหล่
"อย่ามองฉันแบบนั้น ฉันไม่เคยบอกว่าจะมาจับปลา ฉันมาจับปูหิมะต่างหาก"
"ที่นี่มีปูหิมะเหรอ? ปูหิมะนี่แพงมากเลยนะ"
หม่าฮว่าเผลอพูดสิ่งที่คิดอยู่ในใจออกมา
"ถ้าไม่มี ฉันจะพาพวกนายมาทำไม?" เย่หยวนกลอกตาใส่หม่าฮว่า
เมื่อได้ยินว่าที่นี่มีปูหิมะ ลูกเรือทุกคนก็ตื่นเต้นขึ้นมา
ต้องรู้ว่าเย่หยวนเคยบอกไว้แล้วว่าจำนวนปลาที่จับได้มีผลต่อโบนัสของพวกเขาโดยตรง
ไหน ๆ ก็ออกทะเลมาแล้ว จับอาหารทะเลที่มีราคาสูงให้มากขึ้นมันไม่ดีกว่าเหรอ?
ทุกคนพักผ่อนไปสองชั่วโมง
ยังไม่ทันที่เย่หยวนจะสั่งการ อวี๋หงป๋อก็เริ่มจัดการให้พวกลูกเรือเก็บกับดักปูขึ้นมา
เย่หยวนพยักหน้าเล็กน้อยในใจ แสดงให้เห็นว่าเขาพอใจกับหัวหน้าลูกเรือคนนี้
กรงดักปูที่ถูกโยนลงไปถูกยกขึ้นมาได้หนึ่งกรงอย่างรวดเร็ว
“โว้~ ที่นี่มีปูเยอะขนาดนี้เลยเหรอ” หมาฮว่าอุทานออกมาอย่างตกใจ
เย่หยวนยิ้มบางๆ แล้วกล่าวว่า
“ข้างล่างนี้เป็นแหล่งรวมปู พวกเราวางกรงดักปูได้ในตำแหน่งที่ดีพอดี”
หมาฮว่าถามด้วยความสงสัย
“เจ้านาย รู้ได้ยังไงว่าตรงนี้มีแหล่งปู?”
คำถามนี้หมาฮว่าอัดอั้นไว้นานแล้ว
อวี๋หงป๋อตบหลังศีรษะหมาฮว่าหนึ่งที
“จะถามทำไมเยอะแยะ? แกนี่มันร้อยแปดคำถามจริงๆ”
จากนั้นก็พูดเบาๆ ข้างหูหมาฮว่า
“เรื่องไหนควรถามก็ควรถาม แต่เรื่องไหนไม่ควรถามก็อย่าถาม”
อวี๋หงป๋อคิดว่าเสียงของตนเบามากแล้ว
แต่จะหลุดรอดจากประสาทสัมผัสของเย่หยวนไปได้อย่างไร?
ตอนนี้การรับรู้ของเย่หยวนสามารถครอบคลุมระยะหลายเมตรบนผิวน้ำทะเล
เย่หยวนยิ้มแล้วอธิบายว่า “ก็ไม่มีอะไรหรอก นี่เป็นสิ่งที่ฉันเรียนมาจากอาจารย์ท่านหนึ่ง”
“ใช้กระแสน้ำและอุณหภูมิของน้ำทะเลเป็นตัววิเคราะห์…ก็สามารถคาดเดาปริมาณสัตว์น้ำใต้ทะเลได้”
“เรื่องนี้พวกนายต้องช่วยเก็บเป็นความลับให้ฉันด้วยล่ะ”
“ไม่งั้น ต่อไปไม่รู้ว่าจะมีเรือตามพวกเราอีกเท่าไหร่”
เย่หยวนพูดปดได้อย่างแนบเนียนโดยไม่เขินอายเลยสักนิด
ต่อไปเวลาออกหาปลา เรื่องแบบนี้จะมีให้เจออีกเยอะ
ยังไงเขาก็ต้องหาข้ออ้างไว้ก่อน ส่วนจะเชื่อหรือไม่ก็แล้วแต่พวกเขา อย่างน้อยเขาก็อธิบายไปแล้ว
อวี๋หงป๋อเห็นว่าทุกคนหยุดมือ จึงตะโกนเตือนว่า “รีบทำงานเข้า เก็บปูขึ้นมาให้หมด หรือพวกนายอยากยืนตากลมทะเลต่อไปอีก?”
ทุกคนได้ยินดังนั้นก็รีบเร่งมือขึ้นยกกรงดักปูถูกขึ้นมาทีละกรง และแต่ละกรงก็เต็มไปด้วยปูหิมะตัวใหญ่จำนวนมาก
เย่หยวนเดินไปที่กรงดักปูแล้วเลือกปูตัวเมียที่มีไข่ตัวโตสองสามตัวเก็บเข้าไปในมิติของตนเองโดยไม่มีใครสังเกต
ในขณะเดียวกันก็ไม่ลืมเตือนทุกคนให้ปล่อยปูตัวเมียกลับลงทะเล
นี่ก็ถือเป็นกฎที่ไม่ได้เขียนไว้ของเหล่านักจับปู
เหตุผลที่ต้องทำเช่นนี้ก็เพราะปูตัวเมียมีไข่อยู่ในท้อง การปล่อยมันกลับลงไปจะช่วยรักษาสมดุลทางระบบนิเวศได้ดียิ่งขึ้น
ส่วนเหตุผลที่เย่หยวนเก็บปูตัวเมียไปสองสามตัวก็เพราะเขาต้องการสร้างฟาร์มทะเลขนาดย่อมในมิติของตนเอง
ซึ่งต้องมีสิ่งมีชีวิตในทะเลหายากหลายชนิด
บนดาดฟ้าเรือ ลูกเรือยังคงทำงานกันอย่างขะมักเขม้น ทุกครั้งที่ยกกรงดักปูขึ้นมาก็มักจะได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ
ฝูงปูที่นี่มีขนาดใหญ่มาก หลังจากทำความสะอาดกรงดักปูเสร็จแล้วพวกเขาก็นำเหยื่อไปใส่ใหม่แล้วโยนกลับลงทะเลอีกครั้ง
เย่หยวนเรียกกงหงจ้วงมาและให้เขาเลือกปูหิมะจากกรงดักปูบางตัวเพื่อนำไปทำอาหารเย็น
แต่เมื่อเห็นกงหงจ้วงอ้ำอึ้งและไม่ขยับไปไหน เย่หยวนมองเขาด้วยความสงสัย
“อย่าบอกนะว่าทำปูหิมะไม่เป็น?”
กงหงจ้วงตบหน้าอกตัวเองแล้วพูดว่า “จะเป็นแบบนั้นได้ไง? เชฟในกองทัพเรือทำอาหารทะเลไม่เป็น? เจ้านายคิดอะไรอยู่?”
“แล้วทำไมนายถึงไม่ไปเลือกปู?”
กงหงจ้วงพูดอย่างเขินๆ “ปูหิมะแพงขนาดนี้ เอามากินกันเองมันสิ้นเปลืองไปหน่อย”
เมื่อได้ยินกงหงจ้วงพูดแบบนี้ เย่หยวนก็มองเขาอย่างไม่สบอารมณ์
“พวกเราเป็นพี่น้องกัน จับอะไรได้ก็กินสิ ไม่ต้องคิดเรื่องเปลืองหรือไม่เปลือง วันนี้ทุกคนเหนื่อยกันมาก ทำเพิ่มอีกหน่อยให้ได้กินของดีๆ”
“ไปได้แล้ว อย่ามัวชักช้า!”
เมื่อกงหงจ้วงได้ยินคำพูดของเย่หยวนก็รู้สึกซาบซึ้ง กงหงจ้วงมองเขาแวบหนึ่งก่อนจะเดินไปเลือกปูหิมะด้วยความดีใจ
ทุกคนช่วยกันยกกรงดักปูขึ้น ทำความสะอาด ใส่เหยื่อ แล้วโยนกลับลงไป ลูกเรือทำงานแบบเดิมซ้ำไปซ้ำมา
ผ่านไปไม่กี่ชั่วโมง จำนวนปูหิมะที่จับขึ้นมาก็มากมายมหาศาล
เย่หยวนสั่งให้ทุกคนหยุดทำงาน
พวกนี้เป็นคนจริงๆ ไม่ใช่หุ่นยนต์เหมือนแต่ก่อน
เย่หยวนไม่ต้องการให้ใครหมดแรงตั้งแต่การออกทะเลครั้งแรก
ขณะที่ทุกคนเดินเข้าไปในโรงอาหาร กงหงจ้วงก็กำลังจัดการทำปูหิมะอย่างคล่องแคล่ว
เห็นได้ชัดว่ากงหงจ้วงกำลังยุ่งสุดๆ ปูหิมะที่ทำเสร็จแล้วถูกวางเรียงอยู่บนโต๊ะ
หลังจากทำงานหนักมาร่างกายของลูกเรือต่างหิวโหยจนแทบทนไม่ไหว ทุกคนพากันกรูเข้ามาลิ้มรสปูหิมะสดๆ
ไม่นานปูหิมะที่กงหงจ้วงทำก็หมดเกลี้ยง
เย่หยวนจึงกำชับให้ทุกคนพักผ่อนให้เต็มที่คืนนี้
อวี๋หงป๋อในฐานะหัวหน้าลูกเรือได้นำความคิดเห็นของลูกเรือบางส่วนมารายงานแก่เย่หยวน
ทุกคนออกทะเลมาก็เพื่อหาเงิน
เมื่อเจอแหล่งปูหิมะขนาดใหญ่เช่นนี้ พวกลูกเรือต่างเห็นว่าควรจับต่อไป
พวกเขาเสนอว่าให้ผลัดกันพักเป็นกะในตอนกลางคืน แต่การจับปูต้องดำเนินต่อไป